Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 30min

20 Scheiben

Ingredientes

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 15 g

Calorías 776 kJ / 185 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 5 g

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