Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

4.5 142 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 1h 35min

32 unidades

Ingredientes

Masa para los dumplings

1 cucharada de aceite vegetal y algo más para engrasar
150 g de agua y algo más si fuera necesario
300 g de harina
¼ de cucharadita de sal

Relleno y formado de los dumplings

400 g de repollo en trozos (aprox. 5 cm)
1 ½ cucharadita de sal
350 g de carne picada de cerdo
530 g de agua
20 g salsa de soja
10 g de vino de arroz

10 g sake
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de aceite de sésamo (15 g)
harina para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3 g

Calorías 318 kJ / 76 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Patatas bravioli

45min

Mini coca con ratatouille

25min

Tortitas con frutos secos

15min

Fingers de pollo rellenos

50min

Queso vegano al horno con pipas de girasol

40min

Barritas de avena con frutos secos

40min

Crackers integrales

1h 40min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Dumpling lasaña

40min

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Croquetas de batata

3h 50min

Mostrar todo