Sopa de los hortelanos

Sopa de los hortelanos

4.3 47 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

70 g de mantequilla (y 2 cucharadas más para sofreír en la sartén)
200 g de repollo en trozos (5x5 cm)
200 g de puerro en rodajas (1 cm)
1200 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
170 g de patatas de guarnición (en mitades)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de lechuga francesa (en trozos)
150 g de hojas de espinaca frescas
150 g de guisantes congelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.66 g

Calorías 788 kJ / 188 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 5.54 g

Carbohidratos 9.38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hortalizas 14 Recetas
España

Otoño - Recetas de temporada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de andaricas

50min

Caldo de pollo con jengibre

1h 45min

Ramen coreano con tofu

8h 50min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Crema de espárragos y gambas

30min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Mostrar todo