Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.8 26 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

Relleno

500 g de agua
150 g de brócoli
50 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate
100 g de champiñones en cuartos
1 cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1 cucharada de orégano seco
80 g de granos de elote, enlatados

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina
100 g de mozzarella fresco, rebanado
1 yema de huevo para barnizar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 12 g

Calorías 1822 kJ / 434 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Koshari egipcio

Ninguna valoración

Coliflor tikka masala

30min

Tortitas de garbanzo

25min

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Ninguna valoración

Omelette alto en proteínas

30min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Latkes de papa

45min

Curry de espinaca y queso fresco

13h

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Mostrar todo