Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.7 27 valoración

Prep. 30min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

Relleno

500 g de agua
150 g de brócoli
50 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate
100 g de champiñones en cuartos
1 cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1 cucharada de orégano seco
80 g de granos de elote, enlatados

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina
100 g de mozzarella fresco, rebanado
1 yema de huevo para barnizar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 12 g

Calorías 1822 kJ / 434 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Falafel

55min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Ninguna valoración

Barbacoa de hongos

30min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de setas

25min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Lasaña de espinaca y queso

2h 45min

Verduras en salsa morita

35min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Mostrar todo