Cocoles de anís

Cocoles de anís

4.5 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 50min

10 porciones

Ingredientes

50 g de piloncillo granulado
180 g de agua
1 cucharadita de semillas de anis
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
5 g de sal fina
1 cucharadita de levadura seca instantánea
50 g de azúcar refinada
60 g mantequilla sin sal
2 huevos
1 huevo ligeramente batido para barnizar
semillas de ajonjolí, blancas el necesario

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 1184 kJ / 282 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 48 g

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