Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Conchas Gourmet
Prep. 35min
Total 3h 15min
10 porciones
Ingredientes
Cobertura
-
60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de azúcar refinada
-
1 huevo
-
180 g de harina
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cucharadita de polvo para hornear
Masa
-
65 g de leche
-
50 g de agua
-
5 g de levadura seca instantánea
-
300 g de harina y un poco más para trabajar
-
20 g de fécula de maíz
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de azúcar refinada
-
1 huevo
-
90 g de mantequilla sin sal, en cubos y a temperatura ambiente
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
6 g
Calorías
1096 kJ /
261 kcal
Grasa
2 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
55 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Panadero Estrella
10 Recetas
México
México
PANES MEXICANOS
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Medias noches al vapor
2h
Rosca de Reyes
3h
Pretzel
1h
Barritas de semillas de girasol
1h 15min
Panecillos integrales
3h 40min
Bagels
2h
Pan de naranja cristalizada
4h
Pan multicereales
24h
Pan blanco
1h 40min
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2h 15min
Pan de caja integral
1h 40min
Baguettinas
4h 5min