Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.6 77 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

8 piezas

Ingredientes

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 15 g

Calorías 1982 kJ / 472 kcal

Grasa 17 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El grito 10 Recetas
México

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de caja blanco

2h

Pan de leche

2h 20min

Babka de chocolate

3h

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Conchas Gourmet

3h 15min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Pan de caja con ajonjolí

2h

Pan alemán sin gluten

3h

Panes de matcha al vapor

25min

Pan pita

1h 50min

Hogaza exprés

50min

Gorditas de nata callejeras

30min

Mostrar todo