Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

3.4 22 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

12 piezas

Ingredientes

Caldillo

2 chiles morita sin rabo
200 g de jitomate en cuartos
20 g de cebolla
½ diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de comino en polvo

Bolitas de plátano

170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
2 cdas de azúcar
1 cdita de sal fina
250 g de harina y un poco más para empanizar
aceite para freír el suficiente
crema ácida para servir
cilantro para servir
queso rallado fresco, para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 6 g

Calorías 823 kJ / 196 kcal

Grasa 4 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Ensalada de arroz salvaje

35h

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Quinoa con ejotes

30min

Aguacates rellenos de atún

20min

Coctel de champiñones

20min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Mostrar todo