Betabeles con alioli de cilantro

Betabeles con alioli de cilantro

4.5 37 valoración

Prep. 15min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Alioli de cilantro

250 g de aceite
1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
65 g de hojas de cilantro
½ cdita de sal o al gusto
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 huevo fresco

Betabel

1000 g de agua
1 ½ cdita de sal gruesa
500 g de betabel medianos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 1793 kJ / 427 kcal

Grasa 43 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 10 g

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