Fingers de mozzarella light con salsa de yogur

Fingers de mozzarella light con salsa de yogur

3.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

Fingers de mozzarella

500 g de mozzarella light de barra (en bastones de aprox. 1,5 x 8 cm)
20 g de tomates secos
1 cucharada de orégano seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
50 g de maicena
60 g de pan rallado panko
1 huevo batido
aceite (opcional) en spray

Salsa de yogur

200 g de yogur griego
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de perejil seco
20 g de zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal
8 ramitas de cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.9 g

Calorías 1106 kJ / 265 kcal

Grasa 13.86 g

Fibra 0.57 g

Carbohidratos 16.07 g

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