Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tártaro de salmão
Ingredientes
Salmão
-
abacate cortado em cubos pequenos300 g
-
limões (raspa e sumo)2
-
flor de sal2 c. chá de
-
coentros só as folhas10 g
-
chalota80 g
-
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado800 g
-
mostarda de Dijon2 c. chá de
-
aneto8 pés de
-
alcaparras em conserva30 g
-
pimenta rosa1 c. chá de
Blinis
-
leite280 g
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)70 g
-
mel10 g
-
manteiga à temperatura ambiente50 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
gemas de ovo2
-
farinha de espelta100 g
-
farinha tipo 5575 g
-
claras de ovo2
-
Manteiga q.b. p/ untar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidade
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Portugal
También podría gustarte...
Mostrar todo
Polvo guisado do Faial
1h 10min
Batata-doce recheada com salmão
35min
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
35min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45min
Papelotes de salmão com salada de batata
45min
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1h 25min
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45min
Risoto de lagostins
50min
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
40min
Noodles com camarões e molho teriyaki
1h 10min