Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 43 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

5 porciones

Ingredientes

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 1264 kJ / 301 kcal

Grasa 18 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pimientos rellenos

45 Min

Fetuccini al limón

35 Min

Albóndigas de Kale sin carne

30 Min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 Min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 Min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1 Std. 5 Min

Chiles güeros rellenos

55 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 Min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 Min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 Min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2 Std. 10 Min

Mostrar todo