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Ceviche con chile chipotle
Prep. 5min
Total 15min
5 porciones
Ingredientes
-
1 chile chipotle, seco
-
1 cucharadita de sal gruesa
-
15 g de cilantro
-
90 g de cebolla morada
-
40 g de hielos
-
120 g de mango verde, solo la pulpa
-
35 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cucharadita de sal fina
-
300 g de filetes de pescado blanco cortado en trozos
-
tostadas de maíz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
12 g
Calorías
588 kJ /
140 kcal
Grasa
4 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
15 g
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