Guarnición de verduras con hierbas provenzales

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

4.8 66 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
400 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
600 g de patatas en rodajas de aprox. 2 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos
300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
300 g de cebolla roja en octavos
300 g de pimiento rojo en bastones
100 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de hierbas provenzales secas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.43 g

Calorías 1378 kJ / 330 kcal

Grasa 17.65 g

Fibra 6.77 g

Carbohidratos 36.27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Yuca con Mojo

55min

Arepa sifrina

1h

Huevos portugueses

40min

Dumplings con queso cheddar

50min

Níscalos guisados

30min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Calabacín confitado

40min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Frijoles con chorizo

15min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40min

Curry de calabaza

40min

Mostrar todo