Guarnición de verduras con hierbas provenzales

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

4.8 67 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
400 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
600 g de patatas en rodajas de aprox. 2 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos
300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
300 g de cebolla roja en octavos
300 g de pimiento rojo en bastones
100 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de hierbas provenzales secas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.43 g

Calorías 1378 kJ / 330 kcal

Grasa 17.65 g

Fibra 6.77 g

Carbohidratos 36.27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes a la carbonara

40min

Guarnición de calabacín

30min

Tortillitas de calabacín

20min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Berenjenas confitadas

35min

Pimientos de piquillo con ajos

15min

Pasta con queso feta al horno

30min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Puré de patata (Pelar)

35min

Patatas para guarnición o para tortilla

30min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4h 15min

Asadillo de judías verdes

40min

Mostrar todo