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Pataniscas de camarão com risoto
Ingredientes
Pataniscas
-
grão-de-bico seco100 g
-
farinha100 g
-
fermento p/ bolos½ c. chá de
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sal½ c. chá de
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15 g cebolinho, picadocebolo cortado em pedaços100 g
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salsa5 g
-
água320 g
-
camarão c/ casca320 g
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Óleo q.b. p/ fritar
Risoto
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
-
salsa10 g
-
vinho branco100 g
-
sal1 c. chá de
-
água mais q.b. p/ cozer300 g
-
chalota80 g
-
dentes de alho2
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manteiga à temperatura ambiente80 g
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arroz p/ risoto320 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
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