Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de ejotes navideños
Prep. 25min
Total 1h 10min
4 porciones
Ingredientes
Vinagreta
-
40 g de echalote
-
90 g de aceite de oliva
-
40 g de vinagre de vino tinto
-
2 cdas de mostaza Dijon
-
1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de azúcar (opcional)
Ejotes
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal gruesa
-
500 g de ejotes sin tallos
-
100 g de queso de cabra desmoronado
-
50 g de almendras fileteadas
-
40 g de arándanos deshidratados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
10 g
Calorías
1289 kJ /
307 kcal
Grasa
26 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
10 g
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