Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

Name: Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Möhren; 30 g Butter; 500 g Kartoffeln; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 500 g grüne Bohnen; 300 g Mett

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 45min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

400 g Möhren, in Scheiben (ca. 1 cm)
30 g Butter
500 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
500 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
500 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3-4 cm)
o bien 500 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft
300 g Mett

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 1895 kJ / 453 kcal
Proteína: 21 g
Carbohidratos: 32 g
Grasa: 25 g
Fibra: 8.5 g