Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pambazos xalapeños
Prep. 15min
Total 14h
10 piezas
Ingredientes
Pan para pambazos
-
10 g de levadura seca instantánea
-
250 g de agua
-
650 g de harina
-
75 g de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños
-
200 g de leche
-
1 ½ cditas de sal fina
-
1 cdita de azúcar
Mayonesa básica
-
270 g de aceite
-
1 huevo
-
½ cda de mostaza
-
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
-
¼ cdita de sal fina
Frijoles
-
200 g de chorizo pelado y en trozos
-
300 g de frijoles refritos de bolsa o lata
Pambazos
-
10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel ahumada
-
de chiles jalapeños en escabeche
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
19 g
Calorías
2927 kJ /
697 kcal
Grasa
44 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
56 g
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