Ensalada de patata y pepino

Ensalada de patata y pepino

4.3 57 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

600 g de agua
1000 g de patatas de guarnición lavadas y cortadas por la mitad
200 g de cebolla
70 g de aceite de oliva
200 g de pepino con piel, en trozos
20 g de vinagre
2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.52 g

Calorías 1025 kJ / 245 kcal

Grasa 12.43 g

Fibra 3.75 g

Carbohidratos 28.55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina al vapor 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Puré de coliflor trufado

25min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Arepas con queso

50min

Bolitas de arroz con tomate

40min

Pimientos de piquillo con ajos

15min

Pimientos marinados

55min

Puré de patata con leche desnatada

45min

Panzanella de invierno

20min

Guarnición de lombarda

30min

Arroz kashmiri - India

30min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Mostrar todo