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Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino
Ingredientes
Molho
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pepino s/ sementes100 g
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1 pitada de ervas aromáticas secasaneto só as folhas4 pés de
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dente de alho1
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sumo de limão (½ unid. aprox.)25 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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iogurte natural240 g
Espetadas e legumes
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água1000 g
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curgete cortada em cubos200 g
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pimento vermelho cortado em cubos200 g
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cenoura cortada em rodelas200 g
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ervilhas descongeladas200 g
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sal1 ½ c. chá de
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espetadas de peixe (80 g aprox. cada)8
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azeite1 fio de
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pimenta1 pitada de
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alecrim só as folhas4 pés de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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