Hummus de piquillos

Hummus de piquillos

4.3 127 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

900 g

Ingredientes

150 g de semillas de sésamo
1 ½ cucharaditas de comino en grano
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pimientos del piquillo escurridos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimentón
aceite de oliva virgen extra para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 468.6 mg

Proteína 9.6 g

Calorías 1077 kJ / 257 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 25.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Recetas
España

#COOKINGFEST 7 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mayonesa a la francesa

5min

Paté de higaditos de pollo

4h 15min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Paté de dátiles y queso

5min

Paté marinero

5min

Salsa chimichurri

10min

Pesto de rúcula y avellanas

5min

Salsa tártara

10min

Chutney de manzana

20min

Salsa cóctel

5min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Paté de alcachofas y tomate seco

5min

Mostrar todo