Edelfischragout

Edelfischragout

4.0 48 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Fischfond
400 g
Wasser
100 g
Steinbeißer in Stücken (2 cm)
300 g
frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
300 g
Krabben, geschält
200 g
200 g Shrimps, roh, geschält
Zitronensaft
10 g
Salz
1 ¼ TL
Speisestärke
40 g
Noilly Prat
50 g
50 g Wermut
Sahne
100 g
Eigelb
3
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 39 g

Calorías 1634 kJ / 390 kcal

Grasa 20 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fit mit Thermomix® 49 Recetas
Alemania

Low Carb 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1h

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25min

Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs

30min

Bouillabaisse

1h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat

45min

Garnelen-Curry

25min

California Roll (Inside-out-Sushi)

1h 15min

Thunfisch-Paprika-Dip

10min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20min

Lachs-Linguine

30min

Mostrar todo