Gnocchis de betabel

Gnocchis de betabel

4.5 4 valoración

Prep. 25min

Total 1h 40min

6 porciones

Ingredientes

100 g de queso parmesano
185 g de harina
175 g de betabel pelado y en trozos
290 g de papa pelada y en trozos
2550 g de agua
1 huevo
¾ cucharadita de sal fina
polenta
mantequilla sin sal
eneldo fresco picado

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 13 g

Calorías 1109 kJ / 264 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 36 g

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