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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Albóndigas de tempeh
Prep. 20min
Total 55min
6 porciones
Ingredientes
Caldillo y arroz rojo al vapor
-
360 g de jitomate en cuartos
-
175 g de pimiento rojo sin semillas
-
50 g de cebolla
-
½ diente de ajo
-
15 g de cilantro
-
20 g de aceite
-
450 g de caldo de verduras
-
2 cditas de sal gruesa
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
170 g de arroz lavado
-
1 chile serrano sin rabo
-
4 hojas de epazote
-
½ cucharadita de sal fina
-
400 g de soya texturizada, hidratada400 g de tempeh
Albóndigas
-
80 g de zanahoria pelada y en trozos
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
10 g de cilantro
-
5 g de hierbabuena fresca
-
2 cditas de sal gruesa
-
2 pizcas de comino en polvo
-
50 g de tomate verde
-
pan molido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
15 g
Calorías
1008 kJ /
240 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
29 g
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