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Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
Prep. 20min
Total 55min
10 piezas
Ingredientes
Guacamole
-
15 g de jugo de limón, recién exprimido
-
15 g de cilantro
-
1 cucharadita de sal fina
-
10 g de chile serrano sin semillas
-
250 g de aguacate sólo la pulpa
Taquitos dorados
-
80 g de chorizo vegetariano
-
1000 g de agua
-
500 g de papas peladas y en trozo
-
30 g de mantequilla sin sal
-
1 cucharadita de sal fina
-
10 tortillas de maíz
-
aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
0 mg
Proteína
5 g
Calorías
844 kJ /
201 kcal
Grasa
10 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
25 g
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