Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 porciones

Ingredientes

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 6 g

Calorías 739 kJ / 176 kcal

Grasa 5 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tostadas de setas

30min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Pimientos rellenos

45min

Tamales de barbacoa

2h

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz con hongos y azafrán

1h 15min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15min

Boloñesa vegana

50min

Mostrar todo