Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

4.7 36 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

250 g de garbanzos cocidos pueden ser de lata
60 g de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
200 g de aguacate sólo la pulpa
80 g de tahini
1 diente de ajo
15 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal fina
20 g de aceite de oliva
¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
60 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
60 g de pepino pelado y cortado en bastones
pan árabe de comino ver receta en sección Básicas

pan pita

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 13 g

Calorías 1272 kJ / 303 kcal

Grasa 9 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Patatas con salsa de cabrales

50min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Brazo de patata

45min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

40min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Pintxo Donosti

15min

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mostrar todo