Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de garbanzos cocidos pueden ser de lata
- 60 g de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
- 200 g de aguacate sólo la pulpa
- 80 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 20 g de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
- 60 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
- 60 g de pepino pelado y cortado en bastones
-
pan árabe de comino ver receta en sección Básicas
o bien pan pita
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 303 kcal / 1272 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Fibra
- 5 g
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