Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

4.7 34 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

250 g de garbanzos cocidos pueden ser de lata
60 g de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
200 g de aguacate sólo la pulpa
80 g de tahini
1 diente de ajo
15 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal fina
20 g de aceite de oliva
¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
60 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
60 g de pepino pelado y cortado en bastones
pan árabe de comino ver receta en sección Básicas

pan pita

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 13 g

Calorías 1272 kJ / 303 kcal

Grasa 9 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Aguachile de camarón

15min

Tostadas nayaritas de surimi

15min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Ceviche de pescado

3h 25min

Coctel de champiñones

20min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Mousse de cilantro y jalapeño

1h 5min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45min

Ensalada de pepino

15min

Gambones gratinados

30min

Mostrar todo