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Papa rellena de chorizo vegetariano

Papa rellena de chorizo vegetariano
4.4 24 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 piezas
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Ingredientes

  • 150 g de queso cheddar en trozo
  • 55 g de cebolla
  • 80 g de pimiento rojo sin semillas
  • 65 g de chorizo vegetariano
  • ¾ cucharadita de sal fina
  • 160 g de crema ácida
  • 15 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 5 g de cebollín
  • ½ cucharadita de paprika
  • 800 g de agua
  • 800 g de papas cortadas en mitades

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 13 g
Calorías 1310 kJ / 312 kcal
Grasa 18 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 24 g

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