Papa rellena de chorizo vegetariano

Papa rellena de chorizo vegetariano

4.5 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 piezas

Ingredientes

150 g de queso cheddar en trozo
55 g de cebolla
80 g de pimiento rojo sin semillas
65 g de chorizo vegetariano
¾ cucharadita de sal fina
160 g de crema ácida
15 g de jugo de limón, recién exprimido
5 g de cebollín
½ cucharadita de paprika
800 g de agua
800 g de papas cortadas en mitades

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 13 g

Calorías 1310 kJ / 312 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 24 g

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