Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa madre
- 100 g de agua
-
20
g de levadura prensada fresca
o bien 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g) - 1 cdita de azúcar
- 130 g de harina de trigo
Masa de pan
- 250 g de agua
- 1 cdita de azúcar
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina
- 500 g de harina de trigo integral
- 2 cdas de semillas de amapola
- aceite de oliva extra virgen, la necesaria para engrasar
- Inf. nutricional
- por 1 rebanada
- Calorías
- 515 kJ / 123 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 1.6 g
- Fibra
- 1.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPan de jamón
2 godz.
Jalá
2 godz.
Trenza de pan de leche
2h 20min
Rosca de naranja (Black Diamond)
2 godz.
Trenzas
1h 20min
Pretzel
1h
Bolillos caseros
1 godz. 40 min
Roles de canela
2sa 30 dk
Pan de ajoblanco y pasas
3 godz. 20 min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 Std. 30 Min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h
Hogaza de vino tinto
15 Std. 30 Min