Peas and jamon

Peas and jamon

4.9 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 846.8 mg

Proteína 13.7 g

Calorías 1070 kJ / 254.7 kcal

Grasa 17.1 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rich tomato relish

2h 15min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Marinated capsicum

55min

Stuffed tomatoes

50min

Pickled Korean daikon

20min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Ninguna valoración

Hasselback potatoes with curry butter

1h 15min

Mostrar todo