Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Peas and jamon
Prep. 25min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)50 g
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water600 g
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shelled peas (see Tips)500 g
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shelled broad beans (see Tips)200 g
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eschalots2
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil40 g
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jamon cut into slices (1 cm), then diced120 g
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fino sherry (see Tips)40 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
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salt to taste1 tsp
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fresh ground black pepper to taste½ tsp
-
fresh mint leaves only4 sprigs
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
254.7 kcal /
1070 kJ
Proteína
13.7 g
Grasa
17.1 g
Carbohidratos
8.3 g
Fibra
7.6 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
846.8 mg
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