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Cous cous con salmón y verduras
Prep. 10min
Total 40min
4 porción
Ingredientes
Salsa de frambuesa
-
90 g de frambuesas
-
15 g chiles chipotles adobados en puré
-
20 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal fina
Salmón y brócoli
-
250 g de brócoli en trozos y salpimentado
-
1 limón amarillo sólo la ralladura
-
4 filete de salmón fresco, limpio de 200 gramos cada uno
-
600 g de agua
-
½ cucharadita de sal fina
Cous cous
-
150 g de couscous
-
25 g de arándanos deshidratados
-
1 cda de mantequilla sin sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
47 g
Calorías
2486 kJ /
592 kcal
Grasa
25 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
43 g
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