Bamia (Ragoût de gombos à la viande)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1000 g de gombos verts frais extrémités des tiges retirées
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignons en quartiers
10 brins de coriandre fraîche (opcional) grossièrement hachés
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf, désossée en cubes (3 cm)
1 c. à café de sel à ajuster selon les goûts
1 pincée de poivre moulu
500 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 700.6 mg

Proteína 23.1 g

Calorías 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 10.8 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 30.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les saveurs de la table Arabe 37 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Poulet et riz aux champignons

30min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Pain de viande

1h 20min

Sauce choron

20min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Rendang avec du riz gluant jaune

Ninguna valoración

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10min

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1h 50min

Mostrar todo