Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 24h 10min

2 porción

Ingredientes

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 25 g

Calorías 1235 kJ / 294 kcal

Grasa 19 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 Std. 20 Min

Patatas con salsa de cabrales

50 Min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1 Std. 10 Min

Crêpes de morcilla y pera

1 Std. 10 Min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 Min

Brazo de patata

45 Min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

40 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Pintxo Donosti

15 Min

Dip de alcachofa y espinaca

30 Min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min

Mostrar todo