Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

3.9 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • de queso Gruyère
    100 g
  • claras de huevo
    4
  • de leche
    400 g
  • yemas de huevo
    5
  • de leche caliente
    6 cdas
  • de harina
    75 g
  • de sal
    1 cdita
  • de nuez moscada en polvo
    1 pizca
  • de pimienta negra molida
    1 cdita

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 210 kcal / 882 kJ
Proteína 13 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 13 g
Fibra 0 g

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