Tamales de frijol con queso

Tamales de frijol con queso

4.2 13 valoración

Prep. 30min

Total 2h 10min

20 piezas

Ingredientes

125 g de manteca de cerdo
500 g masa de maíz
1320 g de agua
500 g de frijoles negros cocidos, sin caldo
1 cda de polvo para hornear
1 cditas de sal
200 g de queso oaxaca
20 hojas de epazote
20 hojas de maíz para tamal previamente remojadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 6 g

Calorías 672 kJ / 160 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 14 g

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