Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sushi
- 80 g vinagre de arroz
- 60 g açúcar amarelo
- 1000 g água
- ½ c. chá de sal
- 350 g arroz p/ sushi
- 200 g abacate cortado em pedaços
- 50 g queijo-creme
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g pasta de wasabi
- ½ c. chá de flor de sal
- 4 folhas de algas marinhas Yakinori
- 250 g salmão fumado
- 120 g pepino s/ casca cortado em tiras finas
Molho
- 2 dentes de alho
- 120 g saquê japonês
- 100 g mel
- 100 g molho de soja
- 35 g açúcar
- 20 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 c. sopa de gengibre ralado
- ½ malagueta cortada em rodelas
- 5 g amido de milho
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 392 kJ / 94 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 2 g
- Fibra
- 1 g
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