Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 valoraciones

Prep. 45min

Total 24h

40 piezas

Ingredientes

Ganache

120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
110 g de crema (min 30% de grasa)
25 g de mantequilla a temperatura ambiente

Macarrones

250 g de azúcar
140 g de almendras peladas
20 g de maicena
15 g de cocoa en polvo
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 2 g

Calorías 334 kJ / 80 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta mousse de limón

4 godz. 30 min

Tarta de maracuyá

4 godz.

Gelatina de cajeta

4 godz.

Pay de limón sin gluten

4 godz. 20 min

Compota de peras con orejones y avellanas

1 godz.

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4 godz. 15 min

Mini volcanes de pistache

30 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Flan de queso de Burgos

3 godz. 15 min

Nieve de pitaya y naranja

10 min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1 godz. 30 min

Espuma de frutos rojos

10 min

Mostrar todo