Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.2 51 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

1500 g de agua
25 g de setas shiitake secas
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco
30 g de aceite
150 g de setas shiitake frescas en trozos

150 g de champiñones, en trozos
100 g de salsa de ostras
25 g salsa de soja
25 g de vinagre de arroz
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de chile seco desmenuzado (opcional)
300 - 350 g de pak choi cortados a lo largo en 4
200 g de fideos orientales de trigo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.5 g

Calorías 1290 kJ / 308 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 5.8 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

Sopas con tropezón 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2h

Crema de mejillones

1h

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Sopa harira con pollo

45min

Crema de hinojo

30min

Sopa de pollo asiática

45min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15min

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Mostrar todo