Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
4 - 6 ramitas cilantro fresco
-
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
1000 g de caldo de pollo
-
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
-
4 huevos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de leche entera
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
7.24 g
Calorías
816 kJ /
195 kcal
Grasa
11.1 g
Fibra
1.91 g
Carbohidratos
16.54 g
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Sopas con tropezón
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