Lapin à l'ananas et à la vanille

Lapin à l'ananas et à la vanille

4.8 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

le zeste d'un citron vert
1 gousse d'ail
50 g d'échalote coupée en deux
400 g de lait de coco
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
50 g d'huile de noix de coco

50 g d'huile d'olive
4 cuisses de lapin coupées en deux par votre boucher
20 g de rhum
200 g d'eau
1 ananas frais coupé en morceaux (2-3 cm)
5 g de fécule de maïs
3 kiwis épluchés et émincés en rondelles
1 c. à café rase de paprika doux
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 43 g

Calorías 3834 kJ / 917 kcal

Grasa 47.3 g

Fibra 11.5 g

Carbohidratos 80 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade Antilles 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sauté de porc au curry

1h

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1h 40min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Pizza Big Mac

1h 30min

Pierogi au bœuf

1h

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Wrap à la moussaka

50min

Mostrar todo