Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger au porc effiloché
Prep. 20min
Total 6h 20min
6 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon coupé en deux et émincé (1 cm)
-
1 gousse d'ail légèrement écrasée
-
500 g de sauce barbecue
-
200 g de boisson au cola
-
½ c. à café de sel fumé
-
400 g de fond de bœuf reconstitué (400 g d'eau et 1 cube de bouillon de bœuf)
-
1 brin de romarin frais
-
800 g d'échine de porc, désossée en un seul morceau
-
150 g d'eau
-
6 pains à burger
-
12 feuilles de laitue iceberg
-
120 g de ketchup
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
33 g
Calorías
1975 kJ /
472 kcal
Grasa
19 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
40 g
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Cuisson lente
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