Tarta de camote y anís con chocolate

Tarta de camote y anís con chocolate

4.7 3 valoración

Prep. 45min

Total 1h 45min

8 porciones

Ingredientes

6 láminas de grenetina
170 g de azúcar
3 pieza de anís estrellado
250 g de agua
3 yemas de huevo
400 g de camote pelado y en trozos
200 g de galletas, tipo María
80 g de chocolate amargo en trozos
60 g de mantequilla
láminas de chocolate para decorar (50-60 g aprox.)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 6 g

Calorías 2072 kJ / 496 kcal

Grasa 26 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 60 g

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