Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

24 porciones

Ingredientes

120 g de chocolate amargo en trozos
1000 g de leche
90 g de maicena
4 yemas de huevo
200 g de azúcar
harina de trigo para empanizar
2 - 3 huevos batidos para empanizar
aceite de oliva extra virgen para freír
azúcar glass para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 640 kJ / 153 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 19 g

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