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Mole Express
Prep. 10min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla asada
-
2 dientes de ajo asados
-
40 g de chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
-
80 g de chiles anchos sin venas ni semillas, asados
-
1 rama de canela
-
5 pimientas gordas
-
1 cdita de pimienta negra entera
-
1 cdita de orégano
-
1 cdita de mejorana
-
1 cdita de tomillo seco
-
150 g de vinagre
-
800 g de agua
-
2 cditas de sal
-
150 g de chocolate semi amargo en trozos
-
1 cucharadita de azúcar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
4 g
Calorías
668 kJ /
159 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
24 g
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