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Coroa recheada

Coroa recheada
4.7 13 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
8 doses
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Ingredients

Massa
  • natas
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • açúcar
    40 g
  • ovos
    2
  • sal
    ½ c. chá de
  • farinha tipo 65
    450 g
  • manteiga cortada em pedaços
    100 g
Recheio
  • fatias de bacon
    10
  • queijo flamengo cortado em pedaços
    200 g
  • manteiga
    50 g
  • ovos
    5
  • mostarda
    1 c. chá de
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • cebolinho picado
    10 g
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g
Calories 2845 kJ / 680 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 47 g

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