Skip to main content Search

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Pão
  • limões só o sumo
    3
  • leite
    200 g
  • ovo
    1
  • mel
    30 g
    30 g açúcar amarelo
  • azeite mais q.b. p/ untar e temperar
    50 g
  • farinha de espelta
    200 g
  • farinha tipo 65
    150 g
  • bicarbonato de sódio
    1 c. chá de
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de
  • passas de uva (ver dica)
    100 g
  • sementes de abóbora
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
Húmus
  • couve-flor cortada em pedaços
    500 g
  • grão-de-bico cozido (peso bruto)
    400 g
  • limão só o sumo
    1
  • pasta de sésamo (tahini)
    80 g
  • azeite mais q.b. p/ regar e temperar
    30 g
  • alho
    1 dente de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1070.3 mg
Protein 21 g
Calories 2553.2 kJ / 610.2 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 13.4 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 88.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salada de quinoa, cavala e laranja

4.9(9)

45 min

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

4.4(58)

45 min

Quiches de brócolos e bacon sem massa

4.1(9)

45 min

Sopa de brócolos com croutons

4.5(82)

1 h

Ovas com alho e malagueta

4.1(8)

35 min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

4.6(55)

20 min

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

4.6(53)

40 min

Beringela grelhada com molho de lima e gengibre

No ratings

Pão achatado Keto com pesto e tomate

5.0(5)

25 min

Salada das caraíbas

4.0(23)

30 min

Fusilli com frango e azeitonas

4.3(25)

50 min

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20 h 35 min

 Show all