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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fusilli e melanzane
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
40 g di cipolle rosse a rondelle sottili
-
300 g di melanzane sbucciate a dadini (1-2 cm)
-
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
380 g di pasta secca tipo fusilli o altro tipo di pasta secca o fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.5 g
Calories
1937 kJ /
463 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
70.8 g
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