Insalata fredda di riso Venere e tacchino

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

2.6 14 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di petto di tacchino a tocchi (2-3 cm)
150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
150 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
700 g di acqua
160 g di riso Venere (cottura 18 minuti)
100 g di mais dolce in scatola sgocciolato
10 g di capperi sott'aceto
20 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 225.8 mg

Protein 29.4 g

Calories 1445.4 kJ / 345.5 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 39.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 10 Recipes
Italy

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pappardelle alla papalina

30 min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 min

Pipette primaverili

45 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1 h 30 min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Risotto con salampatata

35 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 h 30 min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 h 40 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 h

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 h

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Show all