Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.3 9 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

citrónová kůra z 0,5 citrónu, bio
4 sušená rajčata, v oleji
¼ stroužku česneku (optional)
400 gramů krůtích prsou 4 plátky
50 gramů extra panenského olivového oleje
1000 gramů vody
1 polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty domácí
400 gramů zeleného hrášku, čerstvého vyloupaného
citrónová šťáva vymačkaná z 0,5 citrónu
4 lístky máty, čerstvé omyté a osušené
1 špetka soli plus extra na osolení masa
1 špetka pepře, černého, mletého plus extra na osolení masa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Svěží chutě drůbeže 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1h

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Krůtí burger

1h 30min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Vepřenky

25min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1h 10min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1h 20min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50min

Čočkové curry s kuřetem

8h 35min

Show all