Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 15 min

8 porzioni

Ingredients

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 107.4 mg

Protein 5 g

Calories 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Fresche dolcezze 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25 Min

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1 Std.

Chiffon cake cappuccino

1 Std. 10 Min

Crema agli amaretti "salva dessert"

10 Min

Gelato al tè verde

10 Std. 15 Min

Mug cake extra dark

20 Min

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2 Std.

Panini con crema alle nocciole

5 Std. 30 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 Std.

Show all