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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
Prep. 10 min
Total 3 h 15 min
8 porzioni
Ingredients
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.500 g
-
di zucchero200 g
-
di acqua100 g
-
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti25 g
-
di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)150 g
-
di liquore Porto + q.b.100 g
-
di menta fresca lavate e asciugate12 foglie
Nutrition per 1 porzione
Calories
343.1 kcal /
1435.4 kJ
Protein
5 g
Fat
18.2 g
Carbohydrates
37.8 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
10.8 g
Sodium
107.4 mg
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